Быстрый шоколадно-миндальный пирог «Шоколадное наслаждение»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука1ст. л.
- миндальная мука50г
- сливочное масло75г
- яйца куриные2шт.
- шоколад черный горький100г
- сахар75г
- кофе молотый1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки36.42г40.47% от дневной нормы
- Жиры136.85г171.06% от дневной нормы
- Углеводы152.11г50.70% от дневной нормы
- Калории1971.45кКал82.14% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку разогреть до 220°C. Форму смазать сливочным маслом. Желтки отделить от белков. Затем растереть желтки с сахаром.
- Шаг 1
Шоколад поломать, поставить вместе с кофе на водяную баню, растопить.
- Шаг 2
Влить в желтки. Всыпать муку, миндальую муку и добавить масло, перемешать до однородной массы.
- Шаг 3
Перемешать.
- Шаг 4
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков, вмешать их в шоколадную массу. Переложить тесто в форму. Выпекать пирог 10–15 мин. Готовность проверить спичкой. Спичка на выходе не должна оставаться полностью сухой. Охладить в течение 1 ч.
Оценить3.069
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
