Творожно-малиновое мороженое

Время приготовления 4 ч 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

творог обезжиренный500г

малина замороженная200г

малина200г

сахарный песок150г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Замороженную малину предварительно разморозить, выделившийся сок процедить через сито в небольшую кастрюлю.
Шаг 1
Всыпать сахар и поставить кастрюлю на маленький огонь.

Шаг 2
Размороженную малину протереть через сито, чтобы удалить косточки, добавить в кастрюлю с соком и прогревать до полного растворения сахара, затем сироп остудить.

Шаг 3
Свежую малину (несколько ягод оставить для украшения) соединить с творогом и, перемешивая, слегка раздавить.

Шаг 4
Влить в творожно-малиновую массу сироп и немного взбить миксером, так чтобы остались целые кусочки малины.
Шаг 5
Отправить мороженое застывать в морозильник, периодически перемешивая, или воспользоваться машинкой для приготовления мороженого.
Шаг 6
Готовое мороженое украсить свежей малиной.

Оценить10.025

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution