Лодочки из семги с помидорами. Готовим с HomeQueen

Рис отварить в подсоленной воде. Берем бумагу для выпечки HomeQueen. Разрезаем на листы А4. Кладем горизонтально, загибаем нижний и верхний края, формируя бортики.Затем скручиваем левый и правый, делая "лодочку".

У меня 5 шт. по количеству порций.

Укладываем в лодочки лук, порезанный полукольцами, измельченный чеснок. Посыпаем натертой цедрой. Затем распределяем рис. Стейки солим перчим и укладываем на рис. Затем тонко порезанные помидоры, сверху соль, перец, травки.

Запекаем при 180 гр 30 мин. И противень чистенький, и смотрятся очень даже!

Подаем с ломтиками лимона и любимым вином.

По желанию можно приготовить такой салат: качан радиккио порезать и заправить 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. бальзамика, соль. Очень классный. Приятного аппетита!