Мясной пирог с картофелем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука575г
- маргарин180г
- молоко1стакан
- свинина800г
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки196.5г218.33% от дневной нормы
- Жиры335.98г419.97% от дневной нормы
- Углеводы412.43г137.48% от дневной нормы
- Калории5459.7кКал227.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для начала нужно замариновать мясо. Для этого мясо нарезать небольшими кусочками, добавить луковицы, нарезанные полукольцами, лавровые листы, хорошо посолить, поперчить, перемешать и поставить в холод на 1-2 часа.
- Шаг 1
Чуть позже приготовить тесто. Для этого муку высыпать в миску, смешать с солью и содой, добавить натертый на терке маргарин и растереть все руками.
- Шаг 2
Влить молоко и замесить тесто. Затем разделить его на 2 неравные части.
- Шаг 3
Раскатать бОльшую часть, выложить в форму для выпечки, смазанную маслом.
- Шаг 4
К замаринованному мясу добавить тонко нарезанный картофель и все перемешать.
- Шаг 5
Выложить начинку на тесто.
- Шаг 6
Накрыть сверху второй частью теста, защипнуть края. Можно украсить фигурками из остатков теста. Готовить в разогретой духовке до 200-220 градусов примерно 1 час.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
