Вареники с творогом, запеченные в сливках
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода200мл
- растительное масло100мл
- мука400г
- творог250упаковка
- сахар2ст. л.
- сметана2ст. л.
- сливки350мл
- сливочное масло75г
- яичные желтки1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки8407.66г9341.84% от дневной нормы
- Жиры4758.47г5948.09% от дневной нормы
- Углеводы1379.85г459.95% от дневной нормы
- Калории83599.9кКал3483.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить тесто. Воду смешать с растительным маслом и солью, довести до кипения,
- Шаг 1
добавить муку, замесить тесто сначала ложкой, затем руками.
- Шаг 2
Дать тесту отдохнуть.
- Шаг 3
А пока приготовить начинку. Творог смешать с сахаром, ванилином, сметаной и желтком
- Шаг 4
...
- Шаг 5
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты.
- Шаг 6
На каждый квадрат выложить начинку,
- Шаг 7
соединить противоположные уголки и сформировать вареник
- Шаг 8
...
- Шаг 9
Выложить вареники в смазанную маслом форму для запекания. Сверху полить растопленным сливочным маслом,
- Шаг 10
посыпать сахаром,
- Шаг 11
залить сливками.
- Шаг 12
Запекать при 200*С 20-25 минут.
- Шаг 13
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Красивущие какие!
Я сама готовлю и вареники и пельмени. Но всё по-старинке - основа круг. И выдавливать эти круги стаканом - для меня лично мука, какую еще поискать. 😕 А оказывается, что можно вот как! Квадратики! Огромное спасибо за рецепт! 👍flower
Оказывается и из вареников можно сделать шикарное блюдо! Дело мастера боится. 😀flowerflowerflower
😋😋😋😋krasotaflower
Как красиво ты их завернула!😀