Фото рецепта
Фото блюда

Котлеты фаршированные "Фантазия"

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свинина800г
  • яйца куриные2шт.
  • чеснок4стакан
  • соль1щепотка
  • сыр твердый200г
  • хмели-сунели1по вкусу
  • кориандр молотый1по вкусу
  • перец черный молотый1по вкусу
  • перец душистый1по вкусу
  • томатный соус1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки200.34г
    222.60% от дневной нормы
  • Жиры238.04г
    297.55% от дневной нормы
  • Углеводы42.36г
    14.12% от дневной нормы
  • Калории3113.45кКал
    129.73% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Свинину, лук, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить яйца. Посолить, приправить. Тщательно перемешать. Разделить на одинаковые шарики весом примерно 80-85 г.

  • Шаг 1

    Помидоры нарезать дольками. Сыр нарезать тонкими пластинками. Из фарша сделать лепешку. На середину положить помидор и сыр.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Края лепешки подобрать и соединить сверху (как будто делаете пирожок). Сформируйте круглую котлетку. Смажьте котлеты томатным соусом.

  • Шаг 3

    На смазанный маслом противень выложите котлетки и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 мин.

Оценить10.019
0

Автор рецепта

Фотография профиляАнэтРэми,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты