Тыквенный суп-пюре в пароварке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква1кг
- картофель3шт.
- бульон1стакан
- сметана4ст. л.
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.8г28.67% от дневной нормы
- Жиры25.2г31.50% от дневной нормы
- Углеводы135.1г45.03% от дневной нормы
- Калории756.0кКал31.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тыкву и картофель чистим, режем кубиками и выкладываем в первый ярус пароварки на решетку. Включаем пароварку на 30 мин.
- Шаг 1
Пока готовятся овощи варим или разогреваем куриный бульон. Я варила из куриной грудки. Курочку подала к супу мужу, он любит чтобы к овощам еще мясо прилагалось. И часть подала ввиде пюре своей малышке.
- Шаг 2
Когда овощи сварятся, делаем в блендере пюре, добавив немного куриного бульона. Переложить пюре в кастрюлю, добавить немного куриного бульона, мускатный орех, соль, перец, сметану.
- Шаг 3
Все перемешать венчиком до нужной консистенции.
- Шаг 4
Раскладываем суп по тарелкам, кушать подано! Этот суп хорошо сочетать с чесночными гренками.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Ох, Боже мой! Даже запереживала... Хотела рецепту 5+ поставить, а айпад не позволил - поставилась оценка нехорошая(((( А рецептик чудо!!!! Завтра будем с годовалым сынулей кушать)))) Может и муж оценит?))) Спасибо!!!
Супер! Мне очень понравился, только от себя добавила -перед тем, как подавать, посыпала тертым пармезаном! Муж добавки просил!!!