Кекс с курагой, орехами и шоколадом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука100г
- миндаль100г
- курага100г
- сливочное масло100г
- сахар100г
- шоколад100г
- яйца куриные2шт.
- орехи пекан50г
- молоко0.25стакан
- растительное масло1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль морская0.25ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки60.39г67.10% от дневной нормы
- Жиры234.37г292.96% от дневной нормы
- Углеводы298.68г99.56% от дневной нормы
- Калории3514.31кКал146.43% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 2
Миндаль измельчить в блендере в муку.
- Шаг 3
Курагу измельчить в блендере, так чтобы остались кусочки.
- Шаг 4
Перемешать миндальную муку с курагой.
- Шаг 5
Сливочное масло с сахаром слегка взбить в блендере, добавить яйцо и еще немного взбить, затем добавить второе яйцо и взбить все в однородную массу.
- Шаг 6
Влить молоко, перемешать, затем добавить все к миндальной муке с курагой и еще раз перемешать.
- Шаг 7
Добавить муку, разрыхлитель и соль и вымешать тесто.
- Шаг 8
Шоколад поломать на небольшие кусочки.
- Шаг 9
Продолговатую форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто, вдавить в него кусочки шоколада, сверху разложить орехи, слегка прижав их.
- Шаг 10
Выпекать кекс в разогретой духовке 30–40 минут.<br />
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
