Картофель печеный с розмарином

Нам нужно 2 веточки розмарина.Обрываем все листочки.

Розмарин и чеснок измельчаем в пыль практически. Я положила 5 зубчиков чеснока,т.к. его люблю,вы можете положить меньше.

В глубокую миску наливаем масло.

Добавляем туда розмарин и чеснок. Оставляем настаиваться на 20 минут, не меньше.Можно заранее сделать масло,процедив его.

Картофель тщательно помыть и просушить. Желательно конечно его запекать в кожуре.

Картофель нарезать небольшими ломтиками.

Отправляем картофель в миску небольшими порциями и натираем его маслом.

Теперь оставляем немного стечь,чтобы ушло лишнее масло.

Выкладываем в один слой на противень застеленный бумагой для запекания. Посыпаем крупной солью,можете поперчить,если любите перец.

Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем 25-30 минут,я даже подольше держала, люблю когда он сильно-сильно запеченный)) Аромат на кухне стоял божественный!!! Приятного аппетита!!!!!!!!