Английский сэндвич
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- йогурт натуральный3ч. л.
- горчица1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
- хлеб белый2шт.
- куриные грудки1шт.
- помидоры1шт.
- бекон100г
- корнишоны3шт.
- салат6пучок
- тимьян свежий3веточка
- чеснок1зубчик
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Для заправки
Основные
Пищевая ценность
- Белки147.34г163.71% от дневной нормы
- Жиры84.97г106.21% от дневной нормы
- Углеводы360.46г120.15% от дневной нормы
- Калории2853.07кКал118.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриное мясо поместить между двумя слоями пищевой пленки и отбить.
- Шаг 1
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
- Шаг 2
Филе посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна, сбрызнуть оливковым маслом и выложить сверху чеснок.
- Шаг 3
Сложить филе пополам и дать ему замариноваться.
- Шаг 4
Разогреть сковороду-гриль или любую тяжелую сковороду и обжарить бекон с двух сторон до золотистого цвета, затем переложить его на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
- Шаг 5
На сковороду, где жарился бекон, выложить куриное филе и жарить по 4–5 минут с каждой стороны.
- Шаг 6
Помидор нарезать кружками толщиной полсантиметра.
- Шаг 7
Приготовить заправку: соединить йогурт и горчицу, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 8
Курицу нарезать длинными полосками.
- Шаг 9
Хлеб подсушить в тостере.
- Шаг 10
Смазать тосты частью заправки, выложить на них листья салата, кружки помидора, курицу, полить оставшейся заправкой, а сверху положить бекон.
- Шаг 11
Корнишоны разрезать вдоль и поместить сверху на сэндвич.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
