Бурекас с картошкой и сыром

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

тесто слоеное1по вкусу

яйца куриные1шт.

кунжут1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Картофель отвариваем до готовности. Разминаем его в пюре. Остужаем. Лук чистим, моем, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Соединяем картофельное пюре, тертый сыр и жареный лук. Хорошо перемешиваем.
Шаг 1
Размораживаем тесто,

Шаг 2
раскатываем и нарезаем квадратами . Укладываем начинку , складываем тесто . Края прижимаем вилкой.

Шаг 3
Смазываем пирожки чуть взбитым яйцом,( посыпаем кунжутом) и отправляем в нагретую до 200 гр. духовку примерно на 15-20 минут (как зарумянятся так и готовы).

Оценить10.034

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution