Тортилья с овощами и сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- цукини0.5шт.
- помидоры2шт.
- картофель1шт.
- перец сладкий красный1шт.
- морковь1шт.
- лук красный1шт.
- шпинат свежий100г
- сыр твердый50г
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый0.25ч. л.
- соль морская0.25ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.66г56.29% от дневной нормы
- Жиры52.54г65.67% от дневной нормы
- Углеводы52.87г17.62% от дневной нормы
- Калории880.77кКал36.70% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Картофель и морковь почистить и натереть на крупной терке.
- Шаг 1
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить картофель с морковью до золотистого цвета.
- Шаг 2
Лук почистить, мелко порубить и добавить в сковороду с овощами.
- Шаг 3
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, нарезать тонкими полосками.
- Шаг 4
Цукини порезать тонкими брусками.
- Шаг 5
Перец и цукини отправить в сковороду с овощами, все перемешать, посолить, поперчить и обжарить.
- Шаг 6
Помидоры разрезать на 4 части и выложить в сковороду.
- Шаг 7
Добавить шпинат, накрыть сковороду крышкой и немного убавить огонь.
- Шаг 8
Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 9
Яйца соединить с сыром (немного сыра оставить), посолить, поперчить и слегка взбить вилкой.
- Шаг 10
Влить яичную массу в сковороду, равномерно распределить, посыпать оставшимся сыром, накрыть крышкой и готовить еще несколько минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
здорово получается ! heart