Творожно-лимонное печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог100упаковка
- мука150г
- сливочное масло100г
- сахарная пудра120г
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.25ч. л.
- сахар ванильный1пакет
- ванилин1по вкусу
- лимоны1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки3356.72г3729.69% от дневной нормы
- Жиры1884.45г2355.56% от дневной нормы
- Углеводы698.55г232.85% от дневной нормы
- Калории33785.0кКал1407.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
с половинки лимона счистить цедру
- Шаг 1
в отдельную мисочку выжать сок
- Шаг 2
сливочное масло растопить
- Шаг 3
добавить творог, пудру, ванилин, цедру и 2 ч ложки лимонного сока. Оставшийся сок НЕ ВЫЛИВАТЬ!
- Шаг 4
взбиваем все блендером в пышную массу
- Шаг 5
просеиваем муку с содой и с разрыхлителем и все как следует вымешиваем
- Шаг 6
замешиваем тесто и скатываем в шар. Если тесто сухое - нужно капнуть лимонного сока, если слишком жидкое - подсыпать муки!
- Шаг 7
отщипываем от теста кусочки и скатываем в шарик размером с грецкий орех. Каждый шарик обмакиваем сначала в сок а затем макаем в ванильный сахар.
- Шаг 8
на противень кладем коврик или бумагу для выпечки и раскладываем на нем печенье. Сахарная сторона на верху! выпекаем 15 минут при 200 гр =)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5очень вкусные печеньки! спасибо!
Вкусноооо, Лиз! 👍 flower
Lizochka,ya opyat s fotootchyotom i s vosxisheniyemflowerflowerflowerflower nu lyublyu tvoi recepti,vsyo bistro,krasivo i ooooooochen vkusno😘😘😘😘😘😘
Я все же сегодня до него добралась)))пекутсяpooh_lol
Лиза,и я испекла только что!Сделала двойную норму!!!!поэкспериментировала с мукой, пока не нашла приемлемую для себя пропорцию😀.У меня получилась одна партия более тонкого и хрустящего печенья,а вторая пышного и мягкого внутри!Лимон действительно очень ненавязчиво аккомпанирует творожку и ванильке😀.Я бы назвала это печенье "семечки"-остановиться не возможно!pooh_lolpooh_lol.Спасибо тебе за такой неожиданно-классный рецептheartflower