Зразы с вялеными помидорами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лук репчатый1шт.
- яйца куриные1шт.
- овсяные хлопья200г
- чеснок1стакан
- соль1щепотка
- сыр плавленый1по вкусу
- мука1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки33.3г37.00% от дневной нормы
- Жиры21.12г26.40% от дневной нормы
- Углеводы156.06г52.02% от дневной нормы
- Калории896.19кКал37.34% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Добавить яйцо, овсяные хлопья, молоко, измельченный чеснок, соль и молотый перец.
- Шаг 1
Хорошо перемешать фарш и слегка отбить, поставить в холодильник на 1 час.
- Шаг 2
Вяленые помидоры нарезать мелкими кусочками, сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 3
Перемешать и поставить в холодильник на 15 - 20 минут.
- Шаг 4
Руки смочить холодной водой. Из фарша формуем лепешку. Выкладываем начинку.
- Шаг 5
Формуем вот такую котлетку.
- Шаг 6
Каждую котлетку-зразу обвалять в муке. В отдельной посуде слегка взбить яйца с солью и молотым перцем. Окунаем каждую зразу в яичную смесь и обжариваем на небольшом огне в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Готовые зразы сложить в сотейник, добавить немножко воды и пропарить 1-2 минуты под крышкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Надежда! Вот они!!!pooh_lol мои зразочки вкуснющие....только томаты мои были сушеные и поэтому цвет несколько темнее ( я их из Греции везла!pooh_lol кто что оттуда везет, а я аммоний и томатыpooh_lolpooh_lol)...так вот! спасибо вам большое-пребольшое от семьи!😀 Было очень вкусно и необычно! такое мы еще не пробовали,чтобы внутри была такая начинка с сырком плавленным😀..но мы наелись и были довольны! дай Бог вам здоровья и вдохновения на кухне! Радуйте нас и дальше!😘.....flowerflowerflower
Какие вкусные зразы!😀heartheartheartflower
Какие вкусные зразы Надечка, я без голоса, но с сердечками.heartheartheartheartheartheartflowerflowerflower
Однозначно вкусно и пикантно! 👌heart
Надежда, вкусное и пикантное блюдо👌 Мужской вариант😀😀flower