Медовик (Earl Grey)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- мед320г
- сахар105г
- сметана200г
- разрыхлитель1
- мука350г
Основные
Пищевая ценность
- Белки65.01г72.23% от дневной нормы
- Жиры60.9г76.13% от дневной нормы
- Углеводы617.69г205.90% от дневной нормы
- Калории3288.25кКал137.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Зварить 2 пакетика чая в 3/4 стакана кипятка. Дать настояться, отжать и вынуть, они больше не понадобятся. Муку смешать с разрыхлителем.
- Шаг 1
Простым венчиком смешать яйца, мед, сахар, масло, сметану и пол стакана уже слегка остывшего чая. Добавить мучную смесь и перемешать. Недолго, по консистенции как на маффины. Добавить орехи (можно предварительно смешать с ложкой муки, чтобы равномерно распределились) и снова перемешать.
- Шаг 2
Духовку нагреть до 180С, выпекать около 50 минут (лучше ориентироваться по своей духовке и размеру формы). Слека остывший пирог можно пропитать оставшимся чаем, либо разрезать на два коржа и прослоить кремом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Замечательный! Такой пышный!😀flower
Необычный медовикheartheartheart
Очень интересное сочетание - мед и аромат бергамотаheartКласс!