Фото блюда

Свиной стейк в апельсиновом маринаде

Время приготовления 3 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свинина1кг
  • оливковое масло2ст. л.
  • чеснок3зубчик
  • лук репчатый1шт.
  • горчица1ст. л.
  • апельсины1шт.
  • мед2ст. л.
  • соевый соус2ст. л.
  • специи1по вкусу
  • соль1по вкусу
  • перец черный1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки171.17г
    190.19% от дневной нормы
  • Жиры249.39г
    311.74% от дневной нормы
  • Углеводы85.14г
    28.38% от дневной нормы
  • Калории3258.34кКал
    135.76% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Свиную шею нарежьте на стейки 1 см шириной.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Маринад для свинины: смешайте сок одного апельсина с медом, соевым соусом, горчицей, измельченным луком и чесноком.<br /> На сковороде мед и апельсиновый сок обеспечат мясу красивыю корочку. 

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте любимые специи, соль и перец по вкусу. Прогрейте массу в микроволновке.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Погрузите мясные стейки в маринад и поставьте в холод минимум на 3 часа.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Обжарьте стейки по 3 минуты с обеих сторон на сильном огне.

Оценить3.053
0

Автор рецепта

Фотография профиляElena F.,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты