Блинчики с начинкой - 2
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- молоко1стакан
- вода1стакан
- мука1стакан
- гречневая крупа1стакан
- грибы1горсть
- соль1
- сахар1по вкусу
- уксус1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки64.02г71.13% от дневной нормы
- Жиры27.33г34.16% от дневной нормы
- Углеводы244.36г81.45% от дневной нормы
- Калории1485.32кКал61.89% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для блинов все смешаем венчиком, даем постоять 15 мин., добавим гашеную соду, жарим на смазанной раст. маслом сковороде диам. 18 см тонкие блинчики. У меня их получается 15 шт.
- Шаг 1
Гречку зальем водой, посолим и поставим на малый огонь, когда вся вода выкипит, положим масло, размешаем, выключим огонь и накроем полотенцем кастрюлю, даем постоять 15 мин. Грибы замочим, отварим до готовности, нарежем тоненько. Лук слегка обжарим на небольшом количестве раст.масла и смешаем с грибами, потушим еще минуту, другую. Смешаем с гречневой кашей.
- Шаг 2
Сворачиваем треугольничками.
- Шаг 3
Подаем горячими.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
