Банановый кекс с кардамоном
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- бананы2шт.
- сода1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- мука5ст. л.
- сливочное масло100г
- сахар5ст. л.
- ваниль в стручках1г
- лимонная цедра1шт.
- кардамон молотый0.5ч. л.
- корица0.5ч. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки29.53г32.81% от дневной нормы
- Жиры90.91г113.64% от дневной нормы
- Углеводы320.79г106.93% от дневной нормы
- Калории2221.52кКал92.56% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для начало надо размять вилкой бананы и добавить соду. Оставить их, пока идут остальные приготовления.
- Шаг 1
Масло (комнатной температуры) смешать с сахаром и взбить миксером до бела.
- Шаг 2
Добавить к маслу яйцо, немного повзбивать, добавить муку и специи. У меня кардамон был в коробочках, поэтому пришлось, открывать коробочки и использовать молотилку для специй. Лучше конечно брать сразу молотый кардамон. Всё перемешать хорошо, влить бананы, которые уже потемнели и орехи. Все хорошо перемешать.
- Шаг 3
Вылить тесто в форму,смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка и зубочистка не будет выходить из центра кекса сухой.
- Шаг 4
Получается он вот таким темненьким! Ну оооочень вкусный! С молоком, просто идеально!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Люблю пряности и текстура понравилась. Только сделала 3 банана и 3 ложки сахара, без цедры, соли и орехов. Очень легко готовить и вкусно!
Анастасия, фотография - просто необыкновенная у Вас получилась, уношу Ваш ароматный кекс в КК, так как дома часто залеживаются бананы и мне, хоть я сама бананы, также как и мои детки, не люблю, приходится всякий раз задумываться, что бы с ними такое сотворить!😱pooh_lol😀flowerflowerflower
Ну очень ароматный и вкусный кекс!👌👌👌😀
Какой бананово-пряный кекс👌heart
звездочка бадьяна так уместно вписалась! Замечательно получилось все 👌