Шоколадный шортбред с орехами (shortbread)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука130г
- какао-порошок25ст. л.
- соль0.25ч. л.
- сливочное масло113г
- сахар ванильный1пакет
- шоколад черный горький100г
- яичные желтки1шт.
- орехи1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки145.2г161.33% от дневной нормы
- Жиры224.45г280.56% от дневной нормы
- Углеводы371.92г123.97% от дневной нормы
- Калории4043.96кКал168.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Наши ингредиенты для основы
- Шаг 1
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром в течение 7 мин.
- Шаг 2
Добавить желток. Снова взбить до однородности.
- Шаг 3
Просеять муку, соль и какао.
- Шаг 4
Просеянную сухую смесь добавить к маслу. Взбить до однородной консистенции.
- Шаг 5
Тесто будет густым и пастообразным.
- Шаг 6
Равномерно распределить тесто по форме.
- Шаг 7
Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 мин.
- Шаг 8
Шоколад смешать со сливочным маслом.
- Шаг 9
Растопить на паровой бане или в микроволновой печи.
- Шаг 10
По центру шортбреда распределить шоколад.
- Шаг 11
Посыпать измельченными орехами.
- Шаг 12
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
