Запеканка с брокколи и лососем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- брокколи свежая300г
- рис200г
- лосось копченый100г
- яйца куриные1шт.
- сливки100мл
- сметана100мл
- сыр50г
- сливочное масло1г
- соль1г
Основные
Пищевая ценность
- Белки67.81г75.34% от дневной нормы
- Жиры72.13г90.16% от дневной нормы
- Углеводы190.81г63.60% от дневной нормы
- Калории1673.48кКал69.73% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленой воде в течение 3–5 минут. Капуста не должна быть слишком мягкой.
- Шаг 1
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите отварной рис ровным слоем.
- Шаг 2
Лосося нарежьте тонкими ломтиками и выложите на рис.
- Шаг 3
В промежутки между лососем выложите соцветия брокколи.
- Шаг 4
Приготовьте заливку. Слегка взбейте яйцо, добавьте сливки, сметану и тертый сыр. Немного посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
- Шаг 5
Заливку вылейте на запеканку. Запекайте в духовке при 180–200°C до зарумянивания (примерно 20–25 минут).
- Шаг 6
Готовую запеканку подавайте горячей. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
