Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог200г
- мука250г
- сахар100г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло90г
- сыр сливочный150г
- сметана3ст. л.
- груши1шт.
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки105.99г117.77% от дневной нормы
- Жиры159.47г199.34% от дневной нормы
- Углеводы312.48г104.16% от дневной нормы
- Калории3112.06кКал129.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Муку просеять в миску, перетереть со сливочным маслом в крошку.
- Шаг 1
Добавить творог, сахар, яйцо и замесить эластичное тесто.
- Шаг 2
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на пол часа. В это время приготовить начинку.
- Шаг 3
Сливочный сыр взбить с сахаром, яйцом и сметаной.
- Шаг 4
Персики нарезать дольками, груши сегментами.
- Шаг 5
Достать тесто из холодильника, раскатать на присыпаной мукой поверхности в пласт, вырезать из него кружки. Диаметр кружков должен быть немного больше диаметра формочек.
- Шаг 6
Кружки выложить в смазанные маслом формочки, хорошо прижать и сделать вилкой частые проколы. Поставить в духовку, разогретую до 180 град. на 10 минут.
- Шаг 7
Вынуть корзиночки из духовки, немного охладить. Наполнить корзиночки сырным кремом, примерно 2 ст. л.
- Шаг 8
Выложить на крем персики и груши. Поставить в духовку на 15 минут, до зарумянивания.
- Шаг 9
Через 15 минут вынуть из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
