Фото блюда

Фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • фасоль3ст. л.
  • сахар2ч. л.
  • вода1по вкусу
  • лук зеленый1по вкусу
  • чеснок1стакан
  • сметана3ч. л.
  • горчица1ст. л.
  • имбирь1по вкусу
  • перец черный молотый1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки16.54г
    18.38% от дневной нормы
  • Жиры8.42г
    10.53% от дневной нормы
  • Углеводы61.91г
    20.64% от дневной нормы
  • Калории387.58кКал
    16.15% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Фасоль сложить в мисочку.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Размять вилкой или пюрировать до однородности.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавить сметану или крем-фреш.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Мягкий сыр.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Мелко нарезанный чеснок.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Горчицу в зёрнах и остальные горчицы.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Посолить, поперчить, добавить сушёный имбирь и мелко нарезанный зелёный лук.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Лук слегка поджарить на оливковом масле.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Затем всыпать сахар, дать его раствориться и влить немного воды. Готовить до мягкости. Всыпать к паштету.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Перемешать и подавать.

Оценить3.010
0

Автор рецепта

Фотография профиляVladislava Zumbo,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты