Рыбная колбаса на пару
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рыба500г
- морковь2г
- имбирь3шт.
- молоко100мл
- кукурузный крахмал2ст. л.
- специи1г
Основные
Пищевая ценность
- Белки100.24г111.38% от дневной нормы
- Жиры18.41г23.01% от дневной нормы
- Углеводы101.98г33.99% от дневной нормы
- Калории978.89кКал40.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Рыбу отделить от костей и кожи, разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Имбирь очистить и порезать.
- Шаг 1
Лук порезать произвольно, морковь натереть на крупной терке и обжарить на небольшом огне почти до готовности. Оставить до полного остывания.
- Шаг 2
Блендером пробить рыбу, лук с морковкой и имбирь с добавлением молока.
- Шаг 3
Добавить крахмал, перемешать.
- Шаг 4
Делим фарш на 5-6 частей и выкладываем каждую часть на фольгу.
- Шаг 5
Заворачиваем, скручиваем концы фольги как фантик у конфеты и укладываем в пароварку на 35 минут.
- Шаг 6
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Мой первый опробованный рецепт с этого сайта. Вкус получился необыкновенным!!! Очень люблю кету, горбушу, но они сухие. А по этому рецепту получается мягкий сочный вкус!!! Только лук и морковь не стала жарить, а рыбу 2 раза пропустила через мясорубку. Спасибо за рецепт!!!
Вопрос, а в мультиварке на пару очень отличаются программы от обычной пароварки? А то попробовать хотелось бы, прям очень хотелось бы, но мало ли, вдруг различия какие-то в программах есть, пароварки у меня никогда не было.
Дианочка! Спасибо за очень вкусное рыбное блюдо..Какое оно вкусное холодное я только догадываюсь... Всё съели горячим...Фарш получился рыхловатыми и слепить из него колбаску не получилось.. Но всё равно - ВКУСНО... фото прилагаю...😋😋💐😋😋
Жаль, поздно вошла, не проголосовала - рецепт супер, впрочем, как всегда. Спасибо, Диана, обязательно приготовлю. 🌻🌻🌻
Эх, жаль, я вчера не заходила, обязательно бы проголосовала за "рыбу-колбасу"! 5!🌻