Фото блюда

Смерребред (Smørrebrød) «Капитан» с семгой

Время приготовления 10 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • хлеб1по вкусу
  • икра1по вкусу
  • огурцы1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки0.45г
    0.50% от дневной нормы
  • Жиры0.11г
    0.14% от дневной нормы
  • Углеводы0.52г
    0.17% от дневной нормы
  • Калории3.8кКал
    0.16% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Хлеб "Бурже" достаточно хорош для сморребродов, намазать козьим сыром или сметанкой (можно с хреном) или классическим ремуладом.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    От очень слабосоленой семги отрезать тонкие пластины

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Уложить их, делая из каждой гармошку плотно друг к другу. Огурец настрогать тонкими слайсами и поставить как забор

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    С одной стороны уложить ломтики сельди (замариновали заранее, как любите)

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    С другой стороны - кильку

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Сверху - шарик козьего сыра, рядом с ним - ложечку икры форели. Икра лучше мелкая. Крупная смотрится менее интересно.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Позвали " капитанов". Не забыли научить дать вилку и нож. и объяснить порядок действий.

Оценить3.031
0

Автор рецепта

Фотография профиляMarina,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты