
Смерребред (Smørrebrød) «Капитан» с семгой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- хлеб1по вкусу
- икра1по вкусу
- огурцы1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.45г0.50% от дневной нормы
- Жиры0.11г0.14% от дневной нормы
- Углеводы0.52г0.17% от дневной нормы
- Калории3.8кКал0.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Хлеб "Бурже" достаточно хорош для сморребродов, намазать козьим сыром или сметанкой (можно с хреном) или классическим ремуладом.
- Шаг 1
От очень слабосоленой семги отрезать тонкие пластины
- Шаг 2
Уложить их, делая из каждой гармошку плотно друг к другу. Огурец настрогать тонкими слайсами и поставить как забор
- Шаг 3
С одной стороны уложить ломтики сельди (замариновали заранее, как любите)
- Шаг 4
С другой стороны - кильку
- Шаг 5
Сверху - шарик козьего сыра, рядом с ним - ложечку икры форели. Икра лучше мелкая. Крупная смотрится менее интересно.
- Шаг 6
Позвали " капитанов". Не забыли научить дать вилку и нож. и объяснить порядок действий.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль