Очень легкий яблочный десерт с манго

Чистим яблоко. Если яблоко хорошее и есть опасность, что оно почернеет (много железа, которое окисляется на воздухе), то сбрызгивает яблоко лимонным соком.

Яблоко нарезаем произвольными кусочками достаточно мелко.

Чистим манго, режем 50 г мякоти, добавляем к яблоку.

Добавляем 2 ст.л. воды, ставим на плиту.

Доводим фрукты до кипения, ждём, как яблоко станет мягким.

Снмиаем с плиты, взбиваем погружным блендером. Даём остыть.

Для любителей послаще можно подбавить сахарку. Для тех, кто любит необычные ощущение, предлагаю добавить немного мускатного ореха. Ну, и классическое сочетание: корица + яблоко. Манго не будет против.

Такой лёгкий десерт можно подавать либо как отдельное блюдо, либо в виде приятного украшения на завтрак, например, к мюсли со свежей клубникой вместо йогурта.