Запеченная в рукаве индюшатина с ароматными помидорками черри
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- индейка филе1кг
- чеснок2стакан
- орегано1ч. л.
- кунжут1по вкусу
- соевый соус10ст. л.
- лимоны0.5шт.
- растительное масло1по вкусу
- перец чили1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки222.96г247.73% от дневной нормы
- Жиры9.3г11.63% от дневной нормы
- Углеводы41.96г13.99% от дневной нормы
- Калории1110.11кКал46.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для маринада смешать в большой миске соевый соус со всеми остальными ингредиентами( чеснок раздавить, имбирь мелко нарезать, перец чили мелко нарезать, семечки убрать)
- Шаг 1
мясо помыть, убрать пленки
- Шаг 2
мясо положить в маринад и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут или на ночь в холоильник
- Шаг 3
мясо переложить в рукав, добавить 2 ст ложки маринада, положить туда 2 зубчика чеснока целиком и посыпать кунжутом. Завернуть как конфету и завязать с обеих сторон. Перенести в форму для запекания
- Шаг 4
черри помыть и обсушить. Сбрызнуть оливковым маслом, солью и орегано. Перемешать
- Шаг 5
выкладываем черри рядом с индейкой (не в пакет)
- Шаг 6
выпекаем 40 минут при 190 гр, затем пакет разрезать и оставить под грилем еще на 5минут
- Шаг 7
готовому мясу дать чуть постоять. К ней идеально подошли лепешки из рецепта http://www.edimdoma.ru/retsepty/54480-tselnozernovye-smetannye-treugolniki-s-appetitnym-ragu-iz-indeyki
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
