Пицца из того, что было
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- дрожжи свежие25г
- оливковое масло50мл
- соль0.5ч. л.
- сахар1ч. л.
- мука500г
- соус1по вкусу
- лук зеленый1по вкусу
- оливки1по вкусу
- буженина1по вкусу
- базилик сушеный1по вкусу
- помидоры1по вкусу
- сыр твердый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки57.85г64.28% от дневной нормы
- Жиры58.07г72.59% от дневной нормы
- Углеводы360.55г120.18% от дневной нормы
- Калории2192.71кКал91.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Готовим тесто. Дрожжи развести в теплой смеси молока и воды (можно что-то одно - вода/молоко) и сахара. Дать постоять смеси 15 минут. Добавить в опару муку (постепенно - последние 50 г вводить, смотря на ощущения, чтобы не было слишком тугим), соль и растительное масло. Хорошо вымесить и дать постоять под полотенцем еще полчаса.
- Шаг 1
Раскатываем тесто очень тонко (я раскатала так, что половина теста еще осталась и я ее заморозила в раскатанном виде, на следующий раз будет еще проще и быстрее порадовать друзей и родных). Выкладываем его на смазанный противень и края стараемся завести за бортики. Сверху смазываем обильно соусом, сверху - помидоры без кожицы, нарезанные на полукружочки. Посыпаем все базиликом и нарезанным зеленым луком, оливками, сверху - кусочки ветчины, мяса и посыпаем обильно сыром. Края с бортов завести на тесто, получится аппетитная хрустящая корочка.
- Шаг 2
Выпекаем примерно 1 час при температуре 200 гр.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
