Легкий салат - тартар из помидоров и клубники
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- помидоры2шт.
- клубника11шт.
- кориандр12шт.
- кинза свежая1шт.
- сок1ст. л.
- тархун1щепотка
- оливковое масло1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки4.2г4.67% от дневной нормы
- Жиры17.56г21.95% от дневной нормы
- Углеводы29.12г9.71% от дневной нормы
- Калории277.82кКал11.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Растолките кориандр в ступке или ножом. Смешаете вместе с соком лайма,тархуном.
- Шаг 1
Добавьте мелкопорезанную зелень кинзы,оливковое масло,соль.перец. И отставьте на 15 минут.
- Шаг 2
С помидорок снимаем кожицу,удаляем мякость с семенами и нарезаем маленькими кубикамию Для того,чтобы снять кожицу,необходимо сделать надрез на коже в виде креста,ошпарить кипятком и сразу же положить в холодныю воду.
- Шаг 3
Клубнику помыть,просушить и нарезать такими же небольшими кубиками.
- Шаг 4
В миске смешиваем помидорки и клубнику и добавляем нашу заправку. ставим в холодильник на 25-30 минут.
- Шаг 5
И наслаждаемся!!! такой салат очень здорово подаьт в высоких бокалах или порционных креманках.
- Шаг 6
Обязательно попробуйте,это настоящая летняя сказка!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень необычно и так по-летнему! Если будет время, обязательно приготовлю😘😘😘
Очень оригинальное сочетание💖😇💖, непременно нужно попробовать!! 😉😋😉
Надюша,очень интересный салатик!!!уверена,что мне понравится такое сочетание!!😋😋🌺
Надюш, салатик - чудо)) мне такой точно понравится)) забираю))😄😄😄🌺🌺
Интересно 😇 отведать гламурненького 😉 салатика...