Овощная запеканка с тефтельками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рис1стакан
- горчица французская1ч. л.
- кетчуп томатный1ч. л.
- помидоры3шт.
- тимьян свежий1по вкусу
- перец черный1щепотка
- соус1по вкусу
- сметана100г
- сыр плавленый100г
- яйца куриные1шт.
- молоко75мл
- чеснок2стакан
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки51.68г57.42% от дневной нормы
- Жиры41.44г51.80% от дневной нормы
- Углеводы243.13г81.04% от дневной нормы
- Калории1547.71кКал64.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
В фарш добавить мелко-рубленную луковицу,рис, горчицу, кетчуп, тимьян. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Шаг 1
Слепить из фаша тефтельки и выложить их на середину формы, смазанной растительным маслом.
- Шаг 2
Картофель и помидоры нарезать тонкими кружками и выложить вокруг тефтелек, чередуя.
- Шаг 3
Приготовить заливку. Для этого смешать сметану, плавленный сыр, яйцо, пропущенный через пресс чеснок. Добавить молоко, столько, чтобы получилась консистенция, как на блины. Посолить, поперчить, еще раз перемешать.
- Шаг 4
Залить запеканку получившимся соусом. Поставить в духовку, разогретую до 180 град примерно на 1 час. Первые пол часа запекать, накрыв фольгой. Затем фольгу снять и запекать до готовности.
- Шаг 5
Вкуснейшая запеканка готова. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
