Твердый шоколадно -маскарпоновый торт

Время приготовления 1 ч 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные5шт.

сахар1стакан

сливочное масло200г

шоколад черный горький200г

мука0.66667стакан

маскарпоне300г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Растопить шоколад и масло на водяной бане.Взбить 3 яйца и 1 стакан сахара Влить шоколад и еще раз взбить. Постепенно вмешать муку.В другой посуде взбить маскарпоне с 2 яйцами и 0,5 ст сахара.Форму для выпечки смазать маслом и выложить пергаментом .Влить 2/3 шоколадной массы и распределить по форме, сверху влить массу с маскарпоне и тоже распределить. Затем залить остатки от шоколадной массы и быстро обратной стороной ложки сделать мраморный рисунок, повернув ложку в виде спирали.Выпекать в разогретой духовке 180 гр 1 час.

Оценить10.013

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution