Дынный конфитюр с бадьяном

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сахар600г

сок1по вкусу

бадьян1звездочка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Дыню вымыть, вытереть, разрезать пополам, удалить семечки и прожилки. Очистить и нарезать мякоть кубиками.
Шаг 1
Положить дыню в кастрюлю с толстым дном и засыпать сахаром.

Шаг 2
Добавить звездочки бадьяна, лимонный сок, аккуратно перемешать и довести до кипения на слабом огне.Подождать несколько минут пока сахар полностью растворится и снять с огня. Очень аккуратно перемешать деревянной ложкой.

Шаг 3
На следующий день повторить процедуру. Довести до кипения и снять с огня. На третий день довести до кипения и проварить 10 минут. Звёздочки бадьяна после варки вынуть.

Шаг 4
Разлить по стерилизованным банкам или хранить в холодильнике. Приятного аппетита:)

Оценить3.039

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution