Клафути с фруктами и корочкой из коричневого сахара
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- черешня500г
- мука100г
- сахар3ст. л.
- яйца куриные4шт.
- сливки450мл
- сахар коричневый80г
- сливочное масло80г
Основные
Пищевая ценность
- Белки54.25г60.28% от дневной нормы
- Жиры187.85г234.81% от дневной нормы
- Углеводы342.18г114.06% от дневной нормы
- Калории3305.93кКал137.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Из черешни вынимаем косточки.
- Шаг 1
Взбиваем просеянную муку, сахар, сливки.
- Шаг 2
Не выключая миксер, постепенно вводим яйца.
- Шаг 3
Форму для выпекания смазываем маслом. В рецепте предлагают сначала выложить в форму половину черешни, вылить тесто, а затем выложить оставшуюся черешню. Мне кажется, что можно ее сразу выкладывать всю, а потом заливать тестом. Оно получается очень жидкое и все перемешивается.
- Шаг 4
Для крошки смешиваем нарезанное кубиками сливочное масло, сахар и муку. Я это делаю в комбайне.
- Шаг 5
Посыпаем крошками пирог. Ставим его в духовку 180 гр минут на 35-40.
- Шаг 6
Нам он очень понравился охлажденным (после ночи в холодильнике). Приятного аппетита))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
