Фото блюда

Гратен из цветной капусты и брокколи

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • брокколи свежая400г
  • капуста цветная400г
  • патиссоны1шт.
  • бекон200г
  • молоко300мл
  • яйца куриные4шт.
  • пармезан100
  • базилик свежий1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки104.83г
    116.48% от дневной нормы
  • Жиры125.71г
    157.14% от дневной нормы
  • Углеводы71.14г
    23.71% от дневной нормы
  • Калории1795.27кКал
    74.80% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    капусту разобрать на соцветия,бланшировать в кипящей воде минуты 3-4

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    грудинку порезать на кусочки,слегка обжарить

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    выложить капусту и грудинку в форму

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    порезать патиссон пластинками,помидоры дольками

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    слегка взбить яйца с молоком и специями

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    залить овощи, посыпать тертым пармезаном. Поставить запекаться 30-40 мин.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    приятного аппетита!

Оценить3.046
0

Автор рецепта

Фотография профиляярослава,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты