Тарт «Брауни» с фундуком и карамелью

<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Приготовить тесто из всех ингредиентов</font><font style="vertical-align: inherit;"> и отправить его в холодильник на 30 минут.</font></font>

<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Распределить по форме, предварительно смазанной маслом, наколоть вилкой и отправить в духовку на 5</font></font>–<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">7 минут при 180</font></font>°C<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">. </font><font style="vertical-align: inherit;">Можно положить сверху теста горох или фасоль, чтобы тесто не вздулось.</font></font>

<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Приготовить начинку. </font><font style="vertical-align: inherit;">Шоколад поделить на кусочки. </font><font style="vertical-align: inherit;">Положить в кастрюлю и залить водой, добавить сливочное масло и растопить на медленном огне, постоянно помешивая. </font><font style="vertical-align: inherit;">Яйца взбивать с сахаром, добавить муку. Добавить к шоколадной массе.</font></font>

<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Фундук предварительно очистить от шелухи, порубить пополам, добавить к шоколадно-яичной массе. </font><font style="vertical-align: inherit;">Шоколадно-яично-ореховую массу вылить на основу для тарта. </font><font style="vertical-align: inherit;">Поставить в предварительно разогретую до 180</font></font>°C<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;"> духовку на 20 минут.</font></font>

<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар и налить воду. </font><font style="vertical-align: inherit;">Варим карамель до янтарного цвета и параллельно разогреваем сливки. </font><font style="vertical-align: inherit;">Вливаем сливки тонкой струйкой в ​​карамель и варим еще около 5 минут, до загустения. </font><font style="vertical-align: inherit;">Заливаем готовой карамелью тарт, я полила немного, но у меня она еще осталась.</font></font>

<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Нанести карамель на готовый тарт. </font><font style="vertical-align: inherit;">Посыпать миндальными лепестками.</font></font>

<font style="vertical-align: inherit;"><font style="vertical-align: inherit;">Приятного аппетита!</font></font>