Гречка с овощами и фетой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь1
- свекла1шт.
- перец сладкий1шт.
- помидоры1шт.
- гречневая крупа15стакан
- кипяток3стакан
- растительное масло2ст. л.
- специи1
- зелень1по вкусу
- сыр козий твердый1по вкусу
- соевый соус1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки393.24г436.93% от дневной нормы
- Жиры136.48г170.60% от дневной нормы
- Углеводы1782.47г594.16% от дневной нормы
- Калории9908.43кКал412.85% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Лук, перец и помидор режем кубиками и обжариваем на растительном масле.
- Шаг 1
Свеклу и морковь трем на терке.
- Шаг 2
Добавляем их в сковородку и все вместе слегка обжариваем.
- Шаг 3
Всыпаем гречку и обжариваем несколько минут.
- Шаг 4
Добавляем кипяток, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 20.
- Шаг 5
За 5 минут до готовности солим.
- Шаг 6
Добавляем зелень по желанию, также хорошо подойдут соевый или вустерский соусы. Подаем, посыпав раскрошенной фетой, брынзой или козьим сыром. Приятного аппетита)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Приготовила!)) Ооочень вкусно! 😍 Спасибо за рецепт🌷
Ольгуня! я с отчетом) 😍 очень понравилось блюдо! И дочка и муж ели с огромным удовольствием! 🌹
А ещё классная идея добавить в гречку с овощами фету - очень вкусно, тем более со свежей зеленью😋 Солила я по-минимуму - мне хватило солёности феты🌺
Олечка, я с отчётом:) Ем гречку почти каждый день, но всегда хочется приготовить её как-нибудь поинтересней, поэтому не пропускаю разные рецепты с ней😊 Этот мне о-очень понравился! Хороший вариант, чтобы разноообразить повседневную еду, тем более сейчас полно овощей:) Вкусное и супер-полезное блюдо😍😍😍 Спасибо за рецепт!💐
Олечка какая вкуснятина неимоверная) я главное посмотрела и пошла в соседний рецепт салата с грибами от Маруси и думаю о твоем блюде и пишу там тебе..опозорилась короче говоря! твоя гречка меня пленила 😅😅😅