Овощной пирог на сырном тесте
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука400г
- яйца куриные2шт.
- оливковое масло4ст. л.
- сыр150г
- соль1щепотка
- сода1по вкусу
- баклажаны1шт.
- перец сладкий1шт.
- помидоры2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки96.4г107.11% от дневной нормы
- Жиры124.76г155.95% от дневной нормы
- Углеводы297.24г99.08% от дневной нормы
- Калории2695.13кКал112.30% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
- Шаг 1
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
- Шаг 2
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
- Шаг 3
Овощи нарезать тонкими колечками...
- Шаг 4
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
- Шаг 5
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
- Шаг 6
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
- Шаг 7
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
- Шаг 8
Приятного аппетита:-))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Не вижу, при какой температуре выпекать😇 180 град. будет достаточно?😊
Ого! 😃 Какой сырный 😋 пирожок я чуть не пропустила))) 😎 Такой 😌 съедается сразу 😄 ещё горячим))) 😉💖💗💖
о дааа...это очень вкусно! и тесто и начинка просто с ума сойти от такого сочетания!
Замечательный пирог - овощи по сезону, а сырное тесто в любое время года хорошо😊😋
Знатный пирог! Очень вкусное и тесто, и начинка!😋😋😋😊