Английские яблочные мини-пироги с корицей («Школьная ссобойка»)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- сахар0.667стакан
- сливочное масло2ст. л.
- мука1стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- яблоки3шт.
- корица1по вкусу
- сахар ванильный1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.79г28.66% от дневной нормы
- Жиры32.64г40.80% от дневной нормы
- Углеводы295.98г98.66% от дневной нормы
- Калории1594.38кКал66.43% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яйцо с сахаром взбиваем миксером до белой кремообразной массы. Сливочное масло растапливаем и добавляем к яйцу, ещё раз взбиваем.
- Шаг 1
Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем. Добавляем корицу. Два яблока очищаем от кожи и семян, натираем на крупной тёрке. Также добавляем в тесто.
- Шаг 2
Всё хорошенько перемешиваем ложкой. Тесто густое.
- Шаг 3
Формочки керамические смазываем сливочным маслом. Заполняем тестом на 2/3.
- Шаг 4
Третье яблоко очищаем и нарезаем небольшими дольками. Сверху на тесто вставляем дольки яблок, немого вдавливая. Присыпаем корицей и ванильным сахаром.
- Шаг 5
Ставим выпекаться в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут до хорошего зарумянивания.
- Шаг 6
Даём немного постоять в формочках, а затем легко вынимаем пироги.
- Шаг 7
Угощаемся к чаю, кофе, молоку, соку…
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
И снова просто,быстро, вкусно-идеально.Спасибо.
Татьяна, спасибо за честные рецепты! Всегда всё получается! Многое беру на заметку) Особенно по выпечке!
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Жаль, не успела сфото, съели ещё горячими.
Готовила уже несколько раз, но один раз кексики получились просто класс, когда делала их в два захода (большую порцию 😊). Во второй заход они вышли такие нежные-нежные.... может оттого, что тесто больше постояло (пока пеклась первая партия), соединилось как-то лучше что ли... может такое быть? 🌺
Танюша, а как эти пироги в силиконовых формочках получаются? керамических у меня нет.... 🌻