Острое жаркое с куриными сердечками и картофелем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные сердечки400г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- картофель500г
- помидоры1шт.
- перец чили1шт.
- петрушка1пучок
- растительное масло30мл
- соль1по вкусу
- перец черный1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки78.33г87.03% от дневной нормы
- Жиры73.66г92.07% от дневной нормы
- Углеводы117.1г39.03% от дневной нормы
- Калории1415.46кКал58.98% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сердца помыть, обсушить. Убрать пленки и все ненужное! Разрезать на половинки.
- Шаг 1
В сотейнике разогреть масло. Выложить сердца и обжарить со всех сторон. Влить полстакана воды и потушить 10 минут под крышкой.
- Шаг 2
Добавляем морковь и лук и тушим еще 5–7 минут.
- Шаг 3
Добавляем картофель, нарезанный на кубики размером с сердечки, мелко нарезанный чили и помидор. Влить еще 1 стакан воды. Солим, перчим, добавляем приправы. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 30–40 минут.
- Шаг 4
За 5 минут до готовности добавить зелень. Готовое блюдо оставить под крышкой на 10 минут отдохнуть и можно подавать! Очень вкусно!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
