Шоколадно-арахисовый тарт

Начнем с приготовления арахисовой пасты. Вы можете использовать уже жареный арахис, я жарю его сама. Высыпаем арахис на противень, отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 15 минут, достать, дать остыть еще 15 минут.

Очищаем арахис.

Отправляем очищенный арахис в блендер, добавляем мед, соль, взбиваем 1 минуту.

Добавляем растительное масло. Арахисовая паста не должна быть сухой и не должна быть жидкой.

Готовим нашу основу. Печенье раскрошить в блендере.

Добавить размягченное сливочное масло, выложить печенье в форму. Отправить в холодильник.

Тем временем готовим начинку. Смешать размягченое сливочное масло, сахар, сгущенное молоко.

Хорошо взбить.

Добавить яйца, еще раз все перемешать.

Добавить арахисовую пасту.

Крем взбить блендером до однородной масы без комочков.

Достать основу для тарта из холодильника, вылить на ее начинку. Отправить в духовку, выпекать 25 минут при температуре 150 гр.

Тарт остудить до комнатной теемпературы.

Приготовить глазурь. Шоколад растопить с растительным маслом до однородного состояния.

Покрыть глазурью наш тарт, отправить в холодильник на час.

Охлажденный тарт посыпать какао. Приятного вам чаепития!!!