Закусочный рулет "Леопардовый"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- мука2ст. л.
- картофельный крахмал2ст. л.
- майонез100г
- специи1
- зелень20г
- лосось копченый200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки78.57г87.30% от дневной нормы
- Жиры106.46г133.07% от дневной нормы
- Углеводы105.88г35.29% от дневной нормы
- Калории1691.6кКал70.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Слегка взбиваем яйца, добавив муку, крахмал, соль, перец, майонез или сметану. У меня тесто получилось очень жидкое.
- Шаг 1
Немного теста смешиваем с зеленью.
- Шаг 2
Маслины режем кружочками.
- Шаг 3
Остальное тесто выливаем на противень (у автора 24х34, у меня былa 12x24), выложенный бумагой для выпечки. Выкладываем чайной ложкой смесь с зеленью (так, чтобы пятна получились). Затем выкладываем маслины.
- Шаг 4
Ставим в духовку 180-200 гр на 7-10 минут. Вот такой он получается.
- Шаг 5
Пока он горячий, сразу сворачиваем его рулетом (для этого сначала переворачиваем его на бумагу для выпечки или на полотенце, а затем сворачиваем "леопардовым рисунком" наружу). Оставляем рулет остывать.
- Шаг 6
Аккуратно его разворачиваем. Промазываем крем-сыром.
- Шаг 7
Выкладываем кусочки рыбы.
- Шаг 8
И заворачиваем обратно. Ставим в холодильник на пару часов.
- Шаг 9
Подаем холодным в качестве закуски. А нам он понравился и в теплым виде: я его подогревала в духовке. Приятного аппетита))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
