Запеченная паста "Чизбургер"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говяжий фарш500г
- оливковое масло4ст. л.
- лук зеленый3ст. л.
- макароны1упаковка
- томатный соус2ч. л.
- сметана2ст. л.
- рикотта150г
- сыр твердый100г
- моцарелла100г
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки232.72г258.58% от дневной нормы
- Жиры250.48г313.10% от дневной нормы
- Углеводы362.6г120.87% от дневной нормы
- Калории4457.57кКал185.73% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отварить Фарфалле в кипящей воде в течение 8-10 минут до состояния аль-денте. Откинуть на сито и дать стечь воде.
- Шаг 1
Лук, перец нарезать кубиками, чеснок и зеленый лук измельчить,
- Шаг 2
Тем временем подготовим фарш, для этого разогреть в глубокой сковороде масло добавить говядину, лук, зеленый лук, чеснок, и перец обжарить пока мясо не подрумяниться, а овощи не станут мягкими.
- Шаг 3
Слить остатки масла. Добавить томатный соус, соль и перец обжарить еще минуты 3-4.
- Шаг 4
Сыр натереть на терке, моцареллу нарезать пластинками.
- Шаг 5
Теперь соединяем макароны с фаршем, добавляем сметану (можете заменить на сливки высокой жирности 2ст.л.) риккоту, сыры и тщательно перемешиваем,
- Шаг 6
Выкладываем макароны с фаршем форму, поверх укладываем моцареллу.
- Шаг 7
Отправляем в духовку, разогретую до 200 гр.С на 20 минут. Украшаем петрушкой или любой зеленью. Подаем с салатом или без него по желанию!
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
