Цыпленок с томатами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- цыплята1кг
- бекон150г
- чеснок3стакан
- вино красное100мл
- орегано0.5ч. л.
- розмарин1веточка
- лавровый лист1шт.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки227.55г252.83% от дневной нормы
- Жиры229.36г286.70% от дневной нормы
- Углеводы32.1г10.70% от дневной нормы
- Калории3135.31кКал130.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
1. Лук и чеснок мелко рубим, обжариваем на растительном масле в течение 6 минут. 2. Бекон нарезаем на маленькие кусочки, грибы режем пластинками. Добавляем к луку и жарим еще 5 минут.Отставляем в сторону. 3. Курицу нарезаем на куски, обсушиваем и обжариваем в большом сотейнике на растительном масле, по 3 минуты с каждой стороны. Вливаем в сотейник вино и готовим на большом огне, пока жидкость не выпарится. Добавляем протертые томаты, сахар, соль, лавровый лист и травы, вливаем 0,3 стакана холодной воды и доводим до кипения. 4. Кладем смесь обжаренных грибов, лука и бекона. Перемешиваем и готовим на небольшом огне под крышкой еще 20 минут. Вынимаем орегано, розмарин и лавровый лист, солим по вкусу, приправляем перцем и подаем.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
