Фото рецепта
Фото блюда

Песочный пирог с томленой тыквой в заварном креме

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука200г
  • сахар2ст. л.
  • молоко125мл
  • яйца куриные1шт.
  • кукурузная мука1ч. л.
  • ваниль в стручках1г

Пищевая ценность

  • Белки32.54г
    36.16% от дневной нормы
  • Жиры12.67г
    15.84% от дневной нормы
  • Углеводы201.94г
    67.31% от дневной нормы
  • Калории1055.35кКал
    43.97% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Испечь корж. Для этого приготовить тесто, традиционным для этого метода способом: смешать ингредиенты, перетереть их в крошку. Выложить 2/3 нашего теста в форму, распределить на дно и борта, утрамбовать лодошкой, выложить сверху фольгу, высыпать 1 кг чечевицы или гороха, выпекать в духовом шкафу при t180 С 13-17 минут. Вынуть корж, охладить.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Паренную тыкву, нарезанную предварительно на удобные вашему вкусу кусочки выложить в форму поверх коржа. Лишней жидкости дать предварительно стечь. Крем: яйцо взбить в пену с сахаром и ванилью, ввести крахмал или муку, добавить молоко или сливки, вымешать. На неб.огне довести до кипения, но не кипятить!Непрерывно помешивая крем, до загустения. Охладить. Выложить охлажденный крем поверх тыквы.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Сверху присыпать шоколадом, изюмом или орехами, посыпать оставшейся крошкой. Выпекать ещё 20 минут, до готовности(дружбы и соединения всех ингредиентов). Подавать охлажденным.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Очень вкусно и не долго!

  • Шаг 4

    Приятного аппетита и сладкой Вам осени..!..*

Оценить5.048
0

Автор рецепта

Фотография профиляАнна,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Афанасия

    Анечка...уже слюнки текут..

    • Фотография профиля
      habovskay

      Неужели, так никто не приготовил такую вкуснотищу? Ни одного отзыва после съедения))) Жаль. . . Спасибо за рецепт.

      • Фотография профиля
        Софья79

        Анюта, какой нежный пирожок у тебя получился!!!😋💖🐾

        • Фотография профиля
          Strelec

          Анюта, очень нарядный пирог 💖

          • Фотография профиля

            Классная идея, Анют! Я тыкву люблю с каждым разом всё больше😆 А в таком варианте очень-оченьв вкусно!!!😋💗

            Оставить комментарий