Вареники с творогом заварные

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

молоко200мл

сахар2ст. л.

соль1щепотка

мука4г

творог500упаковка

ванилин1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
В кастрюле смешать молоко, сливоч. масло, сахар (2 стол. ложки), соль, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и высыпать 1 стакан муки, хорошенько вымешать тесто. Немного охладив массу, добавить белки, перемешать. Затем добавить оставшуюся часть муки и хорошенько вымесить тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать кружочки, в центр которых положить начинку, защипнуть края. Варить 3-5 минут после закипания. Начинка: соединить творог, желтки, сахарный песок (5 стол. ложек) и ванилин, смешать до однородного состояния.

Оценить8.45

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution