Фаршированная тыква с говядиной и сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква1кг
- сливочное масло2г
- говядина700шт.
- сыр0.75г
- сметана0.5г
- томатный соус0.5ст. л.
- чипсы30г
- лук зеленый1по вкусу
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки33090.04г36766.71% от дневной нормы
- Жиры21714.75г27143.44% от дневной нормы
- Углеводы93.43г31.14% от дневной нормы
- Калории327712.9кКал13654.70% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тыкву порезать на две части и очистить от семян.
- Шаг 1
Разогреть духовку до 200 гр. Тыкву положить очищенной стороной в жаропрочное прямоугольное блюдо. Добавить 1 стакан воды, прикрыть фольгой и поставить в духовку на 45-50 мин. или до мягкости тыквы.
- Шаг 2
Дать остыть 10 мин. воду слить,тыкву перевернуть и снять с нее ложкой мякоть в емкость ,оставляем часть по краям и дну тыквы.
- Шаг 3
Обжарим лук,затем добавим говядину, паприку и обжариваем несколько минут до полу готовности. Посолим и поперчим.
- Шаг 4
Чипсы размелем вручную в емкости толкушкой для картофельного пюре. Не мелко.
- Шаг 5
Смешаем в блюде говядину, мякоть от тыквы, чипсы,сметану,половину порции сыра. Выложим все это поверх тыквы, распределив поровну. Поставим обратно в духовку на 20 мин. Затем достанем из духовки блюдо. Выложим поверх оставшийся сыр и поставим на 3-5 мин.обратно , чтоб сыр мог растаять.
- Шаг 6
Подаем на тарелках,предварительно порезав каждую часть на пополам. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
