Тирамису от Юлии Высоцкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- маскарпоне400г
- бисквит300
- яйца куриные5шт.
- сахарная пудра0.5стакан
- коньяк2ст. л.
- какао-порошок2ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки54.82г60.91% от дневной нормы
- Жиры196.05г245.06% от дневной нормы
- Углеводы150.84г50.28% от дневной нормы
- Калории2653.88кКал110.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой, затем добавить сыр маскарпоне и вымешать. Белки взбить в крепкую пену, добавить к маскарпоне с желтками и перемешать. Выложить бисквит в стеклянную форму и полить его смесью из кофе и коньяка. В конце посыпаем какао.
- Шаг 1
Сверху выложить слой крема из маскарпоне, затем снова бисквит и снова крем.
Реклама
Оценить3.010
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
