Спагетти Блади Маринара
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чеснок3шт.
- оливковое масло3ст. л.
- лаймовый сок0.5мл
- соус1ч. л.
- соус табаско1ч. л.
- базилик сушеный1по вкусу
- помидоры3шт.
- водка30мл
- соль1
- рыба белая375г
- спагетти1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки76.58г85.09% от дневной нормы
- Жиры73.09г91.36% от дневной нормы
- Углеводы22.53г7.51% от дневной нормы
- Калории1131.88кКал47.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Нарубить кубиком лук...
- Шаг 1
И помидоры.
- Шаг 2
Разогреть на сковороде оливковое масло и пассировать лук 2 минуты. Затем добавить чеснок и готовить еще одну минуту.
- Шаг 3
Добавить помидоры и довести до кипения, влить соусы , посолить, добавить растертый сухой базилик и тушить на слабом огне 30 минут под крышкой.
- Шаг 4
Добавить водку. Проварить соус еще 5 минут.
- Шаг 5
Пока готовится соус, разморозить и очистить креветки. Удалить кишечную вену. Как удалять вену, можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/49590-hrustyaschie-krevetki-s-sousom-dor-blyu
- Шаг 6
Рыбу нарезать тонкими полосками (у меня треска и судак)
- Шаг 7
В готовый соус положить рыбу и проварить 2 минуты.
- Шаг 8
Затем добавить креветки...
- Шаг 9
и каперсы. Выдавить сок из лайма . Накрыть крышкой и прогреть 2-3 минуты.
- Шаг 10
Спагетти желательно брать из муки, изготовленной из твердых сортов пшеницы.
- Шаг 11
Параллельно отварить спагетти аль денте. Смешать все ингредиенты и сразу подавать.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
