Фото блюда

Яблочные мини-штрудели с изюминкой

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • яблоки2шт.
  • изюм без косточек0.5горсть
  • миндаль рубленый5ч. л.
  • сахар ванильный30г
  • тесто слоеное бездрожжевое6пласт
  • сливочное масло25г

Пищевая ценность

  • Белки58.47г
    64.97% от дневной нормы
  • Жиры200.25г
    250.31% от дневной нормы
  • Углеводы405.61г
    135.20% от дневной нормы
  • Калории3679.45кКал
    153.31% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Разогреть духовку до 180-200°C. Слегка размягчить в ней масло (или маргарин!). Яблоки почистить, избавить от перепонок и косточек, нарезать кубиком. Смешать с кусочками миндаля, ванильным сахаром и изюмом (лучше изю заранее замочить в роме или чае, затем обсушить бумажным полотенцем).

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Формочки для маффинов слегка смазать маслом (или маргарином!). Промазать один лист слоёного теста маслом, положить второй лист сверху. Разрезать пополам. Одну половину смазать маслом, положить вторую сверху. Нарезать ещё раз пополам, теперь поперёк. Так же поступить с остальными листами слоёного теста. Выложить тесто в полученных четыре слоя в формочки.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Внутрь теста отправить начинку. Слегка смазать кончики теста оставшимся маслом, сделать защипы и закрыть будущие штрудели.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Отправить в разогретую духовку на 30-35 минут, пока тесто не зазолотится.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Достать мини-штрудели из духовки и подавать либо с ванильным мороженым, либо с ванильным соусом. Для постящихся: нет ничего невозможного! Замените молоко соевым молоком при приготовлении соуса или сразу возьмите соевый ванильный десерт или соевое ванильное мороженое!

Оценить3.029
0

Автор рецепта

Фотография профиляСабина,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты