Сыр "Диетический"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог обезжиренный1кг
- молоко 0,5%1л
- яйца куриные3г
- сода0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки193.39г214.88% от дневной нормы
- Жиры5.33г6.66% от дневной нормы
- Углеводы62.03г20.68% от дневной нормы
- Калории1064.77кКал44.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Творог смешать с молоком, нагреть, как закипит варить 7-10 минут помешивая. Вылить полученную массу в дуршлаг застеленный марлей и дать стечь.
- Шаг 1
В посуде с толстым дном (не эмалированную! я прямо в глубокой жаровне делала) смешать полученную творожную массу, яйца, соль и соду. Можно добавить любые специи по вкусу. На среднем огне постоянно помешивая проварить 5-7 минут, переложить в форму и дать остыть. Сверху накрыть пищевой пленкой, чтобы не заветрилась корочка.
Оценить3.019
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
