Салат "Коул-Сло" (Coleslaw, Koolsla)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста белокочанная0.5кочан
- морковь1шт.
- лук репчатый0.5шт.
- яблоки1шт.
- перец болгарский0.5шт.
- соль1по вкусу
- перец белый1по вкусу
- сахар0.5ч. л.
- майонез0.5стакан
- винный уксус белый1ст. л.
- горчица с зернами1ч. л.
Основные
Соус-заправка
Пищевая ценность
- Белки21.28г23.64% от дневной нормы
- Жиры85.85г107.31% от дневной нормы
- Углеводы91.23г30.41% от дневной нормы
- Калории1156.89кКал48.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Капусту нарезать тонкой соломкой, удаляя толстые листья. Выложить в большую салатную миску, посолить, поперчить (белый перец) и присыпать сахаром (0,5 ч.л.). Помять капусту руками.
- Шаг 1
Половину небольшой луковицы нарезать очень мелко и добавить к капусте. Лучше всего использовать красный лук, но за неимением можно использовать и обыкновенный белый.
- Шаг 2
Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.
- Шаг 3
Яблоко нарезать тонкой соломкой. Кожуру лучше не снимать.
- Шаг 4
Напоследок нарезать соломкой сладкий красный перец и добавить в салат.
- Шаг 5
Приготовить соус-заправку, смешав все ингредиенты. Заправить салат, как следует перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать в прохладное место минут на 40 перед тем, как подавать.
- Шаг 6
Очень надеюсь, что салатик понравится всем тем, кто решит его попробовать. )))) Ну, а количество используемых ингредиентов можете в дальнейшем уже подобрать по своему вкусу! )))
- Шаг 7
Приятного всем аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
